viernes, 23 de enero de 2015



HEMEROTECA


Iniciamos esta sección, donde recordaremos una Valencia  de otros tiempos.
AÑO 1972

El Plan Sur y el nuevo cauce, terminados y en uso diario:

Durante 1972 el Plan Sur y el nuevo cauce del Turia quedaron finalizados. El cauce fue utilizado en alguna ocasión de riesgo y todas las carreteras marginales y obras complementarias se usan diariamente. Hoy en día circulan muchos vehículos por sus viales.


 Obras Cauce nuevo del rio Turia
En las listas de éxitos musicales nos encontramos con Camilo Sexto, Los Mustan, Micky  o Jeanette. Quien no se acuerda de canciones como: Yo soy así, Algo de mí, El chico de la armónica, Yo soy rebelde… y muchas más que se bailaban en los guateques.
Siguiendo en la cultura de los años 70, se hizo famosa la película “La Cabina” de Antonio Mercero y protagonizada por Jose Luis Lopez Vazquez que ganó un Emmy  http://www.rtve.es/alacarta/videos/cine-en-el-archivo-de-rtve/cabina-integra-presentacion-mercero-lopez-vazquez/393271/
En nuestros hogares se colaba por la televisión un programa familiar de grato recuerdo por muchos años como fue el “Un, dos tres… responda otra vez” que se inició en 1972 http://www.rtve.es/alacarta/videos/un-dos-tres/
En Valencia las Fallas de 1972 tenían presencia en los famosos noticieros del NO-DO, que podéis ver en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=aakkLLQeQ1E
En deporte destacaba el Valencia CF como subcampeón de liga y copa, como indicaba la prensa de entonces:
“El Valencia CF se ha quedado a las puertas de conseguir un nuevo título de Liga, como ya hizo el año pasado, a tan sólo dos puntos del campeón, el Real Madrid. Los Meléndez, Vidagany, Barrachina, Martínez, Antón, Sol, Lico, Sergio, Quino, Adorno y Valdez llegaron en julio a la final de la Copa tras vencer al Real Madrid por uno a cero en Valencia y empatar a cero en el Bernabeu, cobrándose la venganza por el título liguero. En la final de la Copa cayeron ante el Atlético de Madrid de Ufarte, Irureta y Gárate por dos goles a uno. Es una lástima que el doblete conseguido este año sea de subcampeonatos.” Las Provincias.


Baúl de recuerdos.

este es un espacio de imágenes de grato recuerdo:









CROMO DE FUTBOL VALENCIA CF 1972


JUGUETE CINEXIN AÑOS 70



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jueves, 13 de noviembre de 2014

Entrevista a Sergio Ramos.

                                                   


                                                    ENTREVISTA A SERGIO RAMOS




                 Sergio Ramos está feliz en el Real Madrid, no le importa el dinero, le importa ser feliz en su club.                  Sergio Ramos cree que no va ha tener problemas para renovar con su club porque se                                  siente valorado.
                  Sergio Ramos hablo con su presidente para fichar a bruno dice que es muy buen jugador.
                 Piensa que el Madrid ahora esta en un ambiente sano y también piensa que con entrenadores que                  han jugado al fútbol se aprende más.
                 Él cree que su entrenador sabe resolver problemas y lo considera un gran amigo suyo.
                 Le tiene mucho aprecio a Jesse y cree que volverá ha jugar al mismo nivel que antes.
                 Por último, Sergio Ramos piensa retirarse el de la selección Española no que le retiren los demás.


lunes, 9 de junio de 2014

PARABENES EN COSMÉTICA



¿Qué son los parabenos?

L&S.- Existen parabenos orgánicos que son contenidos de forma natural en algunos alimentos, como los arándanos. Son parabenos que e metabolizan de forma natural sin problemas para el organismo al ser ingeridos. La advertencia es cuando esos parabenos, o parabenes son sintéticos (que se han fabricado de forma química o sea que no son orgánicos, sino artificiales) y eso es en el 90% de los casos.
Los parabenos o parabenes o parabens ( una especie de sufijo de un nombre químico) son un grupo de 6 diferentes conservantes cuyo nombre acaba en …paraben, ….parabeno, o …parabens. Su nomenclatura química es “éster de para-hidroxibenzoico” y su contenido es metanol, etano o propanol. 

¿Como identificar los parabenes?

Aparecen en las etiquetas con los siguientes nombres: : BENZYLPARABEN, BUTYLPARABEN, ETHYLPARABEN, (o con el código E214), ISOBUTYLPARABEN, ISOPROPYLPARABEN, METHYLPARABEN, (o con el código E218), PROPYLPARABEN, (o con el código E216). En cosméticos se suelen identificar también con estos nombres: Benzoato de sodio, el Sodium (y Ammonium) Laureate Sulphate.
Si un producto tuyo tiene alguno de los parabenes o parabenos (en muchos productos se pueden juntar más de dos parabenes), tienes derecho a saber que te estás poniendo sobre tu piel unasustancia química conservante que podría producirte efectos negativos con su uso diario. Tú debes decidir.

¿Para qué se utilizan los parabenes?

Los parabenes o parabenos se llevan utilizando desde 1925 en dentríficos y cosméticos como cremas, champús, desodorantes, geles de ducha, maquillajes, lacas de uña, cosmética infantil, lubricantes, tónicos, y lo peor de todo es que también se han utilizado en bollería, comidas precocinadas, salsas, algunos refrescos, y es más, también en carnes frescas. Los productos farmacéuticos no se quedan fuera, ya que también los llevan algunos jarabes para la tos, antiácidos, fungicidas vaginales, antibióticos y algunos compuestos de paracetamol e ibuprofeno.

¿Cuál es la función de los parabenos o parabenes?

Los parabenos son conservantes cuya misión es proteger y evitar que el producto en sí se infecte con microorganismos, hongos o bacterias. En otras palabras, es un insecticida y aproximadamente un 70-90% de la cosmética de uso frecuente los llevan en su composición. 

¿Son tóxicos los parabenes?

"Oficialmente", los parabenes o parabenos están aprobados por las autoridades sanitarias europeas y españolas y son consideradas sustancias de baja toxicidad y seguras para la salud puesto que nuestro organismo las absorbe y las metaboliza para ser eliminados de forma rápida sin que deje rastros tóxicos. Lo que sí se puede decir es que los parabenes son los conservantes cosméticos y farmacéuticos más usados por su bajísimo precio.

¿...y entonces por qué la alerta?

En el año 2004 oncólogos en la University of Reading, en Edinburgo llevaron a cabo estudios con tejidos cancerígenos y sonó la alarma. En el 90% de las muestras analizadas que venían de biopsias realizadas a mujeres con cáncer de mama, se habían encontrado rastros de parabenos o parabenes. Se hicieron más estudios sobre lo mismo después sin que éstos arrojaran ninguna conclusión de en qué manera los parabenes o parabenos afectan en el cáncer de mama, aunque algunos de los científicos afirman que los parabenos emulan a la acción de los estrógenos (hormona femenina que sí puede llegar a producir cáncer de mama ) y eso podría ser lo que contribuye a la formación de tumores cancerígenos. Pero nada es concluyente. También hay diversos estudios que aseguran que los parabenes o parabenos cuando son ingeridos son bien absorbidos por el organismo y eliminados con facilidad por la orina tras ser metabolizados, pero no ocurre igual cuando se utilizan externamente a través de la cosmética ya que su eliminación no es tan sencilla como a través de la digestión. No obstante, no podemos asegurar nada puesto que a día de hoy no hay estudios concluyentes al respecto. Sigue considerándose un producto “no tóxico” por las autoridades sanitarias y por lo tanto, se siguen utilizando.
La historia no ha terminado. Se oyen todavía ecos de que se siguen las investigaciones al respecto.

Los Parabenos ¿qué podemos concluir?

La demanda de los productos industriales es mayor que el tiempo que tiene la industria en investigar, por lo que se utilizan conservantes, colorantes artificiales, aditivos, antioxidantes, saborizantes, edulcorantes, etc. considerados oficialmente “no tóxicos” simplemente porque no se ha concluido que no sean tóxicos, pero que en realidad no ha dado tiempo a comprobar su posible efecto nocivo en combinación con otros compuestos químicos sobre la salud. La industria marca su ritmo de producción y los productos saltan al mercado con un marketing agresivo y no se tienen en cuenta algunas variables. El abaratamiento de los productos de consumo y las marcas blancas han disparado el uso de los parabenes como conservantes por su bajo coste.
Día a día consumimos grandes cantidades de productos de este tipo y a un ritmo mayor que el que podemos eliminar. No da tiempo, por eso el mayor de los problemas consiste en que se acumulan en el organismo.
Podríamos decir que los parabenes no son el problema en sí mismo, sino el volumen de consumo que estamos teniendo de ellos y su uso indiscriminado en la industria, por eso más vale prevenir y leer las etiquetas y si no llevan parabenes, o parabenos, mejor que mejor, pero seguro que no serán los más baratos de la estantería y además, nos tocará ir con una lupa en la cartera y la lista a mano y muchas veces, el tiempo nos come o impera la ley del bolsillo.

lunes, 2 de junio de 2014

PISCINAS ECOLÓGICAS

Hablamos de una piscina ecológica cuando no tiene productos químicos, ni cloro ni sal, solamente agua natural. 
Las plantas se encargan de mantener el agua limpia y trasparente.
La principal ventaja es la de poder nadar en aguas que no tienen productos químicos. El coste de una laguna de este tipo viene a ser similar al de una piscina normal, no así el  en mantenimiento, que es menor. Teniendo espacio en el jardín, es posible adaptar una vieja piscina de cloro a una estupenda piscina natural, para ello habría que rebajar la altura de sus muros, hacer un vaciado en un  perimetral, extender en el nuevo hoyo una lona impermeable para estanques, y colocar las plantas (juncos, nenúfares,…).
Aparte del beneficio para el medio , este tipo de piscinas van a darle un valor añadido al jardín de una casa, permitiendo imitar a la naturaleza con un diseño paisajístico que además de las plantas acuáticas incorpora rocas, pequeñas cascadas y arroyos de agua. Todo un espectáculo natural para cualquier vivienda, ya que se integra mucho mejor en el entorno.
El secreto de una piscina natural está en que la depuración del agua la hacen las plantas, es una regulación biológica, pero en su diseño es preciso hacer una distinción entre la zona de baño (con mayor profundidad), y el área en la que se encuentran las plantas acuáticas, de apenas unos centímetros. En las instalaciones de estos ‘biotopos‘ se hace imprescindible el conocimiento de la relación entre agua, flora, y fauna, pues es imprescindible garantizar la aparición de los microorganismos necesarios para mantener  el equilibrio en el agua.
La superficie destinada a las plantas acuáticas tendrá mayor o menor protagonismo según el tipo de piscina, pudiendo tener o no una bomba que haga circular el agua desde la zona de baño a la de plantas, con la intención de facilitar su depuración. El agua luego regresa al vaso de la piscina a través de pequeñas cascadas y arroyos, elementos que hacen aún más atractivas estas piscinas.
La tipología de piscina natural más extendida es aquella en la que aproximadamente un tercio de su superficie está destinada a zona de regeneración, contando con la instalación de un skimmer flotante y una bomba, con potencia suficiente para provocar la circulación del agua. Este método ayuda a que el agua esté clara y se reduzca la aparición de sedimentos en el fondo del vaso, el cual se puede limpiar con un limpia fondos especial para piscinas naturales.


INFO: labioguia.com

lunes, 26 de mayo de 2014

Campeonato Boccia 2014


El sábado, 24 de Mayo del 2014, se celebró un campeonato de boccia en el que tras jugar un duro y reñido partido quedaron como campeones Silvia S y Javier P, y como subcampeones, Ana Maria F. Y Jose P. 
Jugaron amics de la boccia contra Amics2, y el resultado fue 11-0 a favor de amics de la boccia, sin tener en cuenta las pelotas que se fueron fuera. ¡Enhorabuena a todos y cada uno de los participantes, y en especial a los ganadores!



                                                    Ana Maria F. celebrando su triunfo.

La décima ya esta en la vitrina

Emocionante encuentro el que vivimos el sábado en Lisboa. Una gran primera parte del Atletico de Madrid que a pesar de no disponer de claras ocasiones dominó a un Real Madrid con un Cristiano Ronaldo ausente. Cerca ya del final de la primera parte los colchoneros se adelantaron con un gol de Godín ante un indeciso Casillas. Pero el Cholo cometió el error de encerrarse en su área lo que desgastó a un Atletico exhausto tras el esfuerzo realizado durante toda la temporada. A pesar de ello aguantaron estoicamente las embestidas del Madrid que entraba a placer por la banda de Juanfran que prácticamente se arrastraba por el terreno de juego. Hasta que llegaron los minutos de descuento donde el colegiado añadió inexplicablemente 5 minutos y un Sergio Ramos en racha consiguió el gol del empate en los últimos instantes. Con este resultado nos íbamos a la prorroga pero se mascaba la tragedia para los Atleticos que estaban agotados y sin recambios. Y asi fué, los goles se sucedieron en la prorroga hasta terminar con un inmerecido y engañoso 4-1.

PAÑALES DESECHABLES VS. PAÑALES ECOLÓGICOS

¿ Contaminan menos los pañales de tela que los pañales desechables?

Teniendo en cuenta que un niño necesita una media de 5000 pañales desechables para los dos primeros años, los desechos representan la tercera partida más grande (después de los periódicos y de bebidas y envases de alimentos) en el flujo de residuos sólidos urbanos.
Asimismo, gracias a los pañales ecológicos de tela, ahorras:
  • 130 kilos de plástico (con embalaje) al año que hacen falta para abastecer un bebé con pañales desechables.
  • 270 kilos de algodón y otros materiales de relleno al año
  • 70% de energía que la media de los pañales desechables.
  • 37% de agua con los pañales de tela que con los desechables (aún lavándolos en lavadora)

Pañales ecológicos vs Pañales de plástico

Los pañales ecológicos tienen tres ventajas principales:
  • son más económicos
  • contaminan menos
  • protegen mejor la piel de bebé
Sin embargo, posee un inconveniente, que es el lavado

¿Por qué usar pañales de tela?


Además de lo bien que sientan a la piel del bebé cuando está irritado, el principal motivo para usar pañales de tela es su menor impacto medioambiental: desde que un niño nace hasta que controla los esfínteres, se calcula que puede dejar unos 2.700 kg de desechos no biodegradables, sin contar los residuos que se generan en su fabricación. Además, por cada niño que usa pañales desechables se precisan alrededor de 5 árboles y unas 10 veces más agua que si utilizara pañales de tela.
En Estados Unidos, se generan 82.000 toneladas de plástico y se talan 250.000 árboles cada año para hacer pañales desechables. Anualmente,18.000 millones de pañales terminan en la basura, y sólo el 40% de este material es biodegradable.

VS.




lunes, 19 de mayo de 2014

Atletico de Madrid -Campeones!!!!

COSMÉTICA NATURAL


¿Por qué usar cosmética natural?
*   Está compuesta por ingredientes naturales, de origen vegetal  y/o de producción ecológica afines a la estructura de la piel.
*   La cosmética natural es más  efectiva y ofrece mayores resultados. Estimula la capacidad autorregenedora de la piel devolviéndole su equilibrio natural, fortaleciendo y mejorando las funciones dérmicas.
*   Los productos naturales o de producción ecológica, son más caros y no cuentan con el respaldo de campañas millonarias de publicidad. Su fabricación es más costosa ya que no introducen en su formulación sustancias sintéticas baratas. Sin embargo, el consumo de cosmética natural o ecológica es a largo plazo más económico ya que se necesita aplicar una menor cantidad de producto porque está más concentrado(reduce significativamente el agua e introduce en su formulación sustancias naturales beneficiosas).
*      Aportan hidratación a la piel en las capas más profundas. Al evitar el uso de parafinas u otros derivados del petróleo no taponan los poros y permiten que la piel respire y absorba las sustancias.
*   Los aceites vegetales y ceras usados en cosmética natural son mucho más afines a la emulsión epicutánea generada por el propio cuerpo, por lo tanto hidratan más y generan menos alergias.
*   Se adaptan mejor a las características de la piel ya que los componentes de la cosmética natural y ecológica son más parecidos a nuestra epidermis y pueden ser metabolizados por nuestro organismo y por tanto, absorbidas todas las propiedades del producto.
*   Están libre de efectos secundarios ( salvo casos específicos) y no provocan alergias o infecciones ya que no contienen colorantes, conservantes o perfumes sintéticos.
*   En el etiquetado (ingredientes INCI) se muestran todos las sustancias del producto sin enmascararlas bajo complejos nombres, lo que aporta transparencia y seguridad.
*   Respetan el planeta. Preservan los recursos naturales, no generan residuos químicos ni perjudiciales para el medio ambiente. La cosmética natural está comprometida con aspectos como la agricultura sostenible, la reducción energética y el envasado ecológico.
*   No testan en animales .Se prueban a través de pruebas dermatológicas en personas voluntarias.


Se hizo justicia.

El Atlético acabó con el duopolio Real Madrid-Barça en una Liga histórica conquistada nada menos que en el Camp Nou. Desde que el Valencia logró el campeonato en 2004, sólo los dos grandes de nuestro fútbol se habían repartido las ligas.
Los rojiblancos no ganaban la Liga desde el año 1996, por lo que acabaron con una sequía que ya duraba 18 años. Con esta ya son diez las Ligas que ha ganado el Atleti en toda su historia.
La aparición en escena del Atlético ha sido la mejor noticia para una Liga considerada "aburrida" por Simeone hasta que su Atleti decidió colarse en la pelea Real Madrid-Barça. Y las cifras de los rojiblancos han sido espectaculares, con récord de puntos incluido.


lunes, 12 de mayo de 2014

Combate a muerte en el Nou Camp

Pues si amigos...la liga se decidirá en la ultima jornada, en lo que esperamos que sea un combate a muerte entre colchoneros y culés. A los de Simeone les basta con un empate mientras que los de Martino están obligados a ganar aunque eso si, en su estadio. No recordamos un final de liga tan emocionante desde que alla por el 94 el Barcelona ganara el titulo con un tropiezo del Deportivo ante el Valencia y el mítico penalty fallado por Djukic en los ultimos momentos.

lunes, 5 de mayo de 2014

R.E.M. - Losing My Religion - Subtitulada en español e inglés

CUIDADITO CON EL SOL



Llega el buen tiempo y con él, nuestras ganas de disfrutarlo al máximo. 

El sol puede ser una fuente de vida y de salud si se toma en pequeñas cantidades. Potencia la síntesis de la vitamina D, ayuda a fijar el calcio, levanta el ánimo y eleva la autoestima. 

Pero es un arma de doble filo: si abusa de él, favorecerá el envejecimiento prematuro y la deshidratación de la piel, y provocará la aparición las manchas o lunares que pueden llegar a convertirse en melanomas.

Os dejamos unos consejos sencillos a tener en cuenta si queremos disfrutar del sol y cuidar la salud de nuestra piel.

- Estimular la melanina 

- Tomar el sol de forma progresiva 

- Alimentos que favorecen el buen estado de la piel y un bonito bronceado


ESTIMULAR LA MELANINA PARA BRONCEARSE MEJOR Y DE FORMA MÁS SANA

La función de la melanina es la de proteger a las personas de la acción de los rayos ultravioletas producidos por el sol.
La melanina es el pigmento que determina el color de la piel de las personas  y también el pigmento que produce el color bronceado.
La melanina que es responsable del bronceado está producida por los melanocitos que están en la piel concretamente en la capa basal de la epidermis. Cada persona producirán más  o menos cantidad del mismo.
La formación  de melanina se activa  con el sol. Por lo que lo ideal es empezar con pequeñas exposiciones regularmente. Nos gustaría ponernos morenos rápidamente, pero el organismo necesita su tiempo para producir melanina, en cantidad suficiente para proteger la piel de la acción del sol.
Esta exposición progresiva al sol es conveniente realizarla antes de los días de vacaciones o playa de máxima exposición al sol.

TIEMPO DE EXPOSICIÓN AL SOL

Los primeros días toma el sol pocos minutos y ve aumentando el tiempo en días sucesivos, evitando las horas centrales del día. Con los niños debemos extremar las precauciones. 
La duración de exposición al sol depende del tipo de cutis que se tenga. Puede ser más o menos pálido, más o menos sensible, más o menos seco o más o menos graso.
  • Si es un cutis pálido y sensible esta piel se enrojece con facilidad, por lo que el tiempo de la primera exposición al sol debe ser solamente de 10 minutos, para ir aumentando progresivamente cada 10 minutos hasta lograr un tono dorado.
  • Si el cutis es seco y mixto, aunque parezca más resistente que el anterior es también frágil. No enrojece fácilmente pero se deshidrata, favoreciendo de esta manera la aparición de arrugas prematuras en la expresión. Se debe iniciar la primera exposición al sol con el mismo tiempo que el cutis anterior.
  • Si el cutis es graso esta piel es más receptiva para la exposición al sol, porque seca la grasa excesiva. Se puede estar 20 minutos el primer día y aumentar de manera progresiva. Este cutis necesita de una limpieza profunda antes de tomar el sol.

ALIMENTOS QUE FAVORECEN EL BUEN ESTADO DE LA PIEL

A la hora de preparar la piel para tomar el sol de forma responsable los expertos insisten en que no existen los alimentos mágicos y que lo más importante es seguir una dieta variada en la que se consuman al menos cinco raciones de vegetales y frutas al día.

Los albaricoques, las cerezas, el melocotón, el melón son algunas de las frutas que ayudan a que la producción de melanina en el cuerpo se haga de forma más natural. Se recomienda incluir en la dieta el tomate, la sandía, el pimiento rojo y la papaya por su contenido en licopeno, un pigmento vegetal que aporta su característico color a estas hortalizas y frutas y que ayuda a prevenir el daño que el sol pudiera producir. 


La calabaza, las verduras de hoja verde (espinacas, acelga, berro, rúcula...), la zanahoria y los espárragos son ricos también en betacaroteno, precursor de la vitamina A (una vez ingeridos se transforman en vitamina A) y con componentes antioxidantes, por lo que también ayudan a preparar la piel para la exposición solar.


Para preparar la piel antes de tomar el sol también es importante tener en cuenta todos aquellos alimentos que favorecen la formación de colágeno: tomar naranjas, limón, pomelo, kiwi, melón y fresas contribuyen a la formación de esa molécula proteica o proteína que es uno de los componentes más importantes de la piel y de los huesos. 


La preparación se completa con la inclusión en la dieta de alimentos que contengan un tipo de aceites rico en omega-6, necesario para la elasticidad de la piel, como el aceite de borraja, aunque es importante compensar el consumo de omega-6 con alimentos que contengan omega-3, que se puede encontrar en el aceite de nueces, aceite de camelina o el aceite de lino. Otras fuentes naturales de omega-3 son el salmón o la sardina. 


Además de cuidar la alimentación, es aún más importante garantizar la hidratación del cuerpo.

La liga al rojo vivo

Atlético de Madrid: 36 partidos - 88 puntos. Con 92 puntos sería campeón, por lo que con cuatro más (una victoria y un empate) le saldrían las cuentas a los del Cholo Simeone.
FC Barcelona: 36 partidos - 85 puntos. El Barça necesita ganar sus dos partidos y esperar un pinchazo del Madrid en cualquiera de los tres choques que quedan. Con un empate blanco bastaría si los del Tata Martino ganan tanto a Elche como al Atlético.
Real Madrid: 35 partidos - 83 puntos. Si el Madrid gana sus tres partidos alcanzaría los 92 puntos. Serían suficientes si el Atlético se deja alguno por el camino. Si los rojiblancos pierden en la última jornada con el Barça y el Madrid lo gana todo, los de Ancelotti serían campeones.
Estas son algunas de las múltiples opciones posibles que se podrían producir en las últimas jornadas:
El Atlético será campeón si...
- Gana todos sus partidos (Málaga en casa y Barça fuera) independientemente de lo que hagan Barça y Madrid 
- Gana al Málaga, el Barça no gana en Elche y Madrid pincha en uno de sus tres partidos
- Gana al Málaga y empata en el Camp Nou, independientemente de lo que haga el Madrid
- Empata ante el Málaga y gana en el Camp Nou, independientemente de lo que haga el Madrid
El Barça será campeón si...
- Gana sus dos partidos y el Madrid no hace lo mismo en uno de los tres choques que tienen pendientes los blancos (Valladolid, Celta y Espanyol).
- Gana al Elche y empata con el Atlético en el Camp Nou si el Atlético pierde con el Málaga y el Madrid también pierde uno de sus partidos.
El Real Madrid será campeón si...
- Gana todo y el Atlético pierde en el Camp Nou o ante el Málaga
- Gana todo y el Atlético de Madrid empata sus dos partidos (Málaga y Barça).
- Gana dos partidos y empata uno, el Barça gana al Atlético, pero en la jornada anterior, tanto Atlético como Barça empatan (o pierden) ante Málaga y Elche.

lunes, 14 de abril de 2014

Remontada del valencia!!!

El sueño del pase a la semifinal de la Europa League se cumplió en una noche épica y festiva que Mestalla vivió con entusiasmo y en la que el Valencia remontó un 3-0 en contra ante el Basilea, en un partido con pocos precedentes, pero que pudo dejar resuelto antes de la prórroga. Otras imágenes 2 Fotos No llegaba el Valencia al encuentro en su mejor momento y aunque al principio tuvo dudas, tras el 1-0 fue un vendaval, tuvo fallos impensables de cara a puerta y necesitó esperar a la prórroga para doblegar a un rival que jugó los últimos quince minutos, en los que recibió los dos goles decisivos, con dos futbolistas menos. A partir del primer gol, el Valencia se desmelenó y aplastó al Basilea Hasta el 1-0, el partido fue un monólogo del Valencia, que controlaba el balón en el campo contrario, aunque sin profundidad alguna de cara a puerta. El equipo valenciano se mostraba muy previsible y, aunque no perdía la pelota, era incapaz de crear problemas al meta Sommer, ya que sus aproximaciones a la portería del conjunto suizo no acababan con remates a puerta. El Basilea no tenía la pelota, pero mantenía el orden y no se descomponía, aunque cuando la recuperaba mostraba muy pocos argumentos para marcar el gol que hubiera sentenciado la eliminatoria. Todo hacía pensar que el encuentro iba a llegar al descanso sin movimiento en el marcador por la falta de eficacia local, pero el Valencia supo aprovechar las dos claras ocasiones de gol que tuvo en el tramo final del primer periodo. Un centro de Joao Pereira permitió el remate de Alcácer que valió el 1-0 y poco después, a la salida de un córner, Vargas cabeceó el segundo tanto local. Los goles cambiaron por completo la decoración del partido de cara a la segunda parte, con el sueño de la clasificación bastante más cercano de lo que se pensaba a mitad del primer periodo. Las expulsiones de dos jugadores del Basilea en la prórroga fueron decisivas Un balón al poste de Vargas (m,54) fue la primera oportunidad local en el segundo tiempo, en el que el Valencia mostró tanta o más fe que en la primera parte y, además, mejoró en su juego y en sus oportunidades, aunque para ello empezó a desguarnecer ligeramente su defensa. Llegó un segundo balón al palo en un disparo de Alcácer al larguero (m.66) en una fase del partido en el que dominio valencianista ya era asfixiante, hasta el punto de que el 3-0, tras un excepcional remate del mismo Alcácer, equilibró la eliminatoria. El Valencia mantuvo el dominio, aunque sin perder la cabeza, lo que dio alguna opción al Basilea a la contra, sobre todo en acciones de Sio, pero Alcácer no acertó en un mano a mano con el portero en el minuto 88 y el partido llegó a la prórroga. La tónica del encuentro apenas cambió en el tiempo suplementario, aunque el Valencia acusó desde bien pronto el esfuerzo del partido, lo que dificultaba sus llegadas a la meta de los suizos. En los minutos finales de la primera parte de la prórroga el Basilea sufrió dos expulsiones, la del chileno Marcelo Díaz por dar un empujón y una patada a Jonas y la del argentino Gastón Sauro, tras ver dos amarillas en un par de minutos. Todo se le ponía de cara al Valencia en los quince minutos decisivos. El Valencia aprovechó su superioridad en una anticipación de Alcácer, que puso el 4-0 en el marcador y con un gran remate de Bernat, que entusiasmaron a una afición que se llevó una alegría que hace tiempo no recibía.


lunes, 7 de abril de 2014

PAN BLANCO O PAN INTEGRAL


El pan blanco se inventó en la era de la industrialización porque al pretender almacenar la harina molida se vio que se estropeaba enseguida y que si se le quitaba el germen y la cascarilla esto no sucedía.
El pan blanco no nos ofrece más que hidratos de carbono y proteínas incompletas, mientras que el pan integral aporta numerosas vitaminas, minerales, enzimas, proteínas más completas, hierro y ácidos grasos.
Es importante saber que el verdadero pan integral se hace con el grano molido completo con la cáscara y el germen y se fermenta con la levadura madre, se distingue por su sabor , la textura es más compacta y el color marroncito que tiene, no debemos confundirlo con el pan blanco al que han añadido salvado, lo mejor es comprarlo en las tiendas de dietética.
Los cereales integrales y el pan elaborado con los mismos, han sido desde tiempos inmemoriales, el alimento básico del ser humano. Desde hace relativamente poco tiempo comenzó a prepararse el pan en su forma actual: con harinas blancas o refinadas y con numerosos aditivos.
Recientes investigaciones médicas concluyen que una buena parte de las enfermedades contemporáneas tienen su principal orígen en el régimen alimenticio. Basicamente por la supresión de las fibras vegetales en particular de los cereales. Por esto, los productos preparados con harinas integrales, y que no poseen aditivos ni conservantes, son ideales e irremplazables para el organismo. Constituyen un elemento básico para la conservación y restitución de la salud.

Además del pan blanco y del integral existe una gran variedad de panes que contienen otros cereales, os dejamos unos ejemplos:

El pan de centeno tiene menos proteínas y grasas, pero más hidratos de carbono y fibra que el pan de trigo. Este tipo de pan resulta más oscuro y compacto que el resto por su bajo contenido en gluten. Es muy recomendado para diabéticos y personas con colesterol alto, también es muy eficaz para combatir el estreñimiento.

El pan de avena es muy nutritivo y energético, rico en proteínas, vitaminas del grupo B y minerales, en el que destaca el magnesio. Se aconseja para estados depresivos, convalecientes, anémicos y en casos de retención de líquidos por su efecto diurético.

No obstante, la avena no es verdaderamente panificable sola, por lo tanto debe añadirse al menos la mitad de harina de trigo para elaborar el pan.

La espelta, es una variedad de trigo que actualmente está muy en auge, sobre todo en la panadería ecológica, por su resistencia, ya que no necesita abonos.

El pan de espelta resulta muy rico en fósforo, magnesio y calcio. Es un alimento nutricionalmente equilibrado y muy asimilable por el organismo.

Objetivo Champions

Después de la presente jornada de Liga las cosas siguen igual en la cabeza de la clasificación. Esta semana nuestros equipos se la juegan en la Champions, con el Real Madrid prácticamente clasificado y un emocionante encuentro entre el Barça y el At de Madrid que intentaran deshacer el empate a 1 del partido de ida e inclinar la balanza a su favor.




FESTIVAL SPRING YOGA VALENCIA MAYO 2014

Hola amiguetes!! os informamos que del 16 al 18 de Mayo se celebrará en Valencia el festival Spring yoga en el que habrán clases de yoga adaptadas para personas con diversidad funcional a cargo de la Asociación Arunai.
Os dejamos el link de la web para que podáis consultar el programa:

http://springyogafestival.com/




lunes, 31 de marzo de 2014

El Real Madrid...pinchazo.

Tras las derrotas contra al Barça y Sevilla el Real Madrid se sume en una crisis que divide a su afición, tanto que, incluso después de endosarle una manita al Rayo Vallecano se oyeron claramente pitos en su grada dirigidos a jugadores clave del equipo blanco como son Diego Lopez, Bale, Benzema y Cristiano Ronaldo. Solo el argentino Di Maria se libro del disgusto de la grada.
El Atlético de Madrid sigue en su gran momento de forma y se convierte en el primer equipo en derrotar al Ath Bilbao en su feudo, lo que le consolida como líder de la Liga.
El Barcelona cumple y logra los tres puntos en los últimos encuentros aunque sigue sin convencer con su juego a lo que se le suma la lesión de Victor Valdés para el resto de la temporada creando dudas mas que razonables en su portería.
Esta semana nos olvidamos de la liga y nos centramos en la liga de campeones, ya os contaremos como se les ha dado a los equipos españoles en esta eliminatoria

PROPIEDADES DE LAS ALGAS

Hemos estado leyendo y recogiendo información sobre los diferentes tipos de algas que se suelen consumir. Entre ellas destacan: El alga Kombu, alga Nori, alga Agar agar y el alga wakame.
Es interesante leer los beneficios de las algas de mar que nos han parecido sorprendentes
Beneficios de las algas de mar
Existen diversos estudios que demuestran que en las zonas donde más algas se consume, la gente vive más tiempo y de forma más saludable. Y no es de extrañar, teniendo en cuenta que la riqueza nutricional de estos vegetales puede llegar a ser hasta veinte veces mayor que la de cualquier otro vegetal. El consumo regular de algas de mar beneficiará a la salud de toda la familia:
  • Son absolutamente remineralizantes, lo que afecta directamente a la salud de huesos y a la funcionalidad bioquímica general del organismo.
  • Estimulan el funcionamiento de la glándula tiroides y, por lo tanto, el metabolismo. Las personas con problemas de tiroides (especialmente hipertiroidismo) deberían evitar su consumo por completo.
  • Son muy alcalinizantes, lo que ayuda a compensar la acidosis provocada por exceso en el consumo de carnes o alimentos procesados.
  • Son extremadamente depurativas, limpian la sangre, estimulan el funcionamiento de los riñones e hígado, eliminan las toxinas y reducen la absorción de metales pesados.
  • Regulan la tensión arterial.
  • Mantienen la piel, el cabello y las uñas en un estado muy saludable.
  • Adelgazan y disuelven concentraciones de grasa y depósitos de mucosidades creadas por exceso en el consumo de leche.     
Os dejamos unos consejos de utilización de las algas.

Alga Kombu: Dejar en remojo una hora y luego cortarla en cuadrados para hervirla junto a legumbres (evita flatulencias y reduce el tiempo de cocción) y cereales. Nunca tirar agua de remojo. También se cocina en salsa de soja y agua, para luego usarla como condimento. Otra preparación oriental prevé su remojo en vinagre de arroz, para agregar al final de la cocción de sopas.


Alga Nori: En escamas puede espolvorearse cruda sobre ensaladas, sopas y cereales. También se la usa para adicionar al pan integral, con un benéfico efecto saborizante. En láminas se la emplea para realizar los conocidos sushi (arrollados de arroz), remojándola previamente (mejor en salsa de soja).


Alga Agar Agar:  Se disuelven diez gramos en un litro de agua, hirviendo y revolviendo durante 7 minutos; se puede mezclar con alimentos dulces y salados y se deja enfriar hasta su completa coagulación. Es ideal para usar como gelatina en la preparación de aspics y budines.


Alga Wakame: Dejar en remojo 20 minutos antes de usarlas y luego hervirlas ligeramente o cocinar junto a verduras. En Oriente la consideran un acompañamiento ideal para la sopa de miso. Combina bien con verduras (crudas y cocidas), cereales y sopas.